Творожно-кокосовая запеканка

Творожно-кокосовой запеканка 🥥
⠀
Ингредиенты:
✅ 350 г творога
✅ 2 яйца
✅ 75 г сахара
✅ 40 г кокосовой стружки
✅ 2 ст. л. арахисовой пасты (с клюквой )
✅ 75 г муки
✅ Цукаты
⠀
Приготовление:
 1. Творог, яйца, арахисовое пасту, муку, сахар, кокосовую стружку смешиваем в блендере до однородного состояния. 👌
 2. Смесь высыпаем в форму, застеленную пергаментом. Посыпаем сверху цукатами.   
 3. Выпекать 40 мин (180 г). 🔥
 4. Приятного аппетита Вам! И удачного дня. 😘