САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И КУРИЦЫ В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ 🔥

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И КУРИЦЫ В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ 🔥
⠀
Ингредиенты:
✅ 200 г куриного филе
✅ 200 г красной капусты
✅ 100 г кетчупа
✅ 3 ст. л. арахисовой пасты (классическая )
✅ 1 ст. л. и 1 ч. л. кунжутного масла
✅ 4 ст. л. соевого соуса
✅ 1 ст. л. меда
✅ 1 ч. л. соли
✅ 15 г красного лука
✅ 1/4 ч. л. кунжутного семени
✅ 2 ст. л. воды
✅ черный молотый перец (по вкусу)
⠀
Приготовление:
 1. Моем филе, кладем в кастрюлю с холодной водой, ставим на огонь и доводим до кипения. 5 мин варим, выключаем и оставляем в воде на 15 мин. После этого вынимаем из воды и режем на кусочки. 🐥
 2. Тонко нарезаем капусту, посыпаем солью, смешиваем, оставляем на 15 мин.   
 3. Для первого соуса смешиваем кетчуп, 3 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. кунжутного масла и мед. 🍯🍅
4. Для второго соуса смешиваем арахисовую пасту, 1 ч. л. кунжутного масла, 1 ст. л. соевого соуса, воду и перец. Если соус густой, добавляем больше воды. Смесь должна быть, как майонез. 🙌
 5. К капусте добавляем нарезанный красный лук, одну ст. л. нашего красного соуса и смешиваем. 🥣
 6. Выкладываем на тарелку капусту, курицу, сверху арахисовом соусе, посыпать кунжутом и по тарелке размещать красный соус. 🍽
 7. Приятного аппетита! ❤️