ПТИЧЬЕ МОЛОКО С АРАХИССОВОЙ ПАСТОЙ 🤍

ПТИЧЬЕ МОЛОКО С АРАХИССОВОЙ ПАСТОЙ    
⠀
Ингредиенты:
✅ 100 г масла (можно кокосового)
✅ 1 ст. л. арахисовой пасты (кокосовая )
✅ 1 ст. л. сгущенного молока
✅ 100 г белков (из 3 яиц)
✅ 1 декабря лимонной кислоты
✅ 10 г желатина
✅ 100 мл воды
✅ 50 г сахара
✅ кокосовая стружка
⠀
Приготовление:
 1. Смешиваем в блендере масло комнатной температуры, сгущенное молоко и арахисовую пасту. 🥣
 2. В другой посуде взбиваем белки с лимонной кислотой до пышного состояния. 🙌
 3. Отдельно смешиваем воду с желатином и подогреваем на плите. Нужно всегда помешивать, чтобы желатин быстрее растаял, но не доводим до кипения. ☝️
4. Добавляем желатиновую смесь к белковой. Все хорошо смешиваем с помощью миксера. Объединяем все, смешиваем. 😉
 5. Форму застилаем пергаментом и смазываем маслом. Выливаем смесь, держим в холодильнике 3-4 часа. ❄️
 6. Вынимаем из формы, нарезаем и посыпаем кокосовой стружкой. Только осторожно, оно очень вкусное и калорийное! 🥥
 7. Приятного аппетита! 🕊