ГРЕЧНЕВЫЙ ПИРОГ 😍

ГРЕЧНЕВЫЙ ПИРОГ 😍
⠀
Ингредиенты:
✅ 8 ст. л. вареной гречки
✅ 2 ст. л. сметаны (+ для верхнего слоя)
✅ 2 ст. л. сгущенного молока
✅ 2 ст. л. арахисовой пасты (медовая )
✅ 2 яйца
✅ немного соли
✅ 1 ч. л лимонного сока
✅ замороженные ягоды для подачи
⠀
Приготовление:
 1. Отделяем белки от желтков. 🥚🥚
 2. Смешиваем желтки, гречку, сметану, арахисовую пасту, сгущенное молоко с помощью блендера. 🥣
 3. В отдельной посуде взбиваем до пышной состояния белки, лимонный сок, соль. 🙌
4. Форму для запекания смазываем маслом, посыпаем манкою.👌
 5. Соединяем осторожно две смеси и выливаем в форму. Выпекать 50-60 мин (170 градусов). Оставляем пирог на 10-15 мин в выключенной духовке. 😉
 6. Когда он остынет, мажем сметаной и сверху украшаем ягодами. 🍓
 7. Приятного аппетита! ❤️