КАРТОФЕЛЬНЫЕ МАФФИНЫ  🥔🧀

КАРТОФЕЛЬНЫЕ МАФФИНЫ  🥔🧀
⠀
Ингредиенты:
✅ 120 г твердого сыра
✅ 1 пучок зелени
✅ 2 яйца
✅ 80 г сметаны
✅ 6 ч. л. арахисовой пасты (классическая )
✅ 500 г картофельного пюре
✅ соль, перец по вкусу
⠀
Приготовление:
 1. Очищаем, отвариваем картофель и разминаем до однородности. 🥔
 2. Хорошо смешиваем сметану, яйца, соль и перец до однородности. 🥣
 3. Натираем сыр, добавляем порезанную зелень, яичную смесь и смешиваем. 🥄
 4. К нашему «теста» добавляем картофельное пюре, смешиваем. 👌
 5. В формочки, предварительно смазанные маслом, насыпаем 1 ст. л. смеси, затем 1 ч. л. арахисовой пасты и сверху также эту смесь. 👍
 6. Выпекать 20-25 мин (190 градусов). 🤩
 7. Приятного аппетита! 💕