ЧИЗКЕЙК С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ 😍


ЧИЗКЕЙК С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ 😍
⠀
Ингредиенты:
✅ 5 ст. л. сливочного масла
✅ 200 г песочного печенья
✅ 2 ст. л. арахисовой пасты (шоколадная )
✅ 400 г творога
✅ 400 г мягкого сыра
✅ 1 ч. л. лимонной цедры
✅ 1 ст. л. лимонного сока
✅ 1/2 ч. л. соли
✅ 4 яйца
✅ 1 стакан сметаны
✅ 1 стакан сахара (можно и меньше)
⠀
Приготовление:
1. Перетереть в крошку печенье. Добавляем растопленное масло, пасту, тщательно смешиваем. 🥣
2. Тесто выкладываем в форму, утрамбовывая к ее краям. Выпекать 15 мин (180 градусов). 🌡
3. С помощью блендера смешиваем творог, цедру, сок, соль, яйца, сметану и сахар. Выливаем начинку на корж, который уже остыл. 👌
4. Форму заворачиваем в фольгу и кладем в сосуд с горячей водой. Выпекать 1:00 45 минут (180 градусов). 😉
5. Вынимаем из формы и обязательно кладем в холодильник до полного застывания. 🙌
6. Приятного аппетита! ❤️

