ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ🥜

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ🥜
⠀
Ингредиенты:
✅ 3/4 стакана сливок жирных
✅ 2 ст. л. арахисовой пасты (с белым шоколадом )
✅ 2/3 стакана сахарной пудры
✅ 113 г сливочного масла
✅ 4 яйца
✅ 100 г сахара
✅ 1/2 ч. л соли
✅ 1 пакетик ванильного сахара
✅ 100 г муки
✅ 1 ст. л. какао
✅ 1/2 ч. л. разрыхлителя
✅ 2 ст. л. масла
✅ 6 ст. л. кефира
⠀
Приготовление:
 1. Взбиваем яйца. Добавляем сахар, соль и ванильный сахар, тоже взбиваем. 🥣
 2. Муку смешиваем с какао, разрыхлителем. Сочетаем с яичной смесью. Добавляем масло, кефир и смешиваем тщательно. Если тесто жидкое, добавляем еще муку. 🥄
 3. Выливаем тесто в форму прямоугольника и выпекаем 15 мин (180 градусов). 🌡
 4. Тем временем готовим крем. Взбиваем сливки, сахарную пудру. Добавляем арахисовую пасту и масло комнатной температуры. Все тщательно смешиваем. Ставим в холодильник на 30-40 мин. 😉
 5. Горячий бисквит сворачиваем в рулет, а когда он остынет, разворачиваем, промазываем изнутри кремом. Заворачиваем снова в рулет, поливаем кремом и ставим в холодильник на 1-2 часа. 😋
 6. Приятного аппетита! 🥰