ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С АРАХИСОВЫМ СОУСОМ 🍆

ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С АРАХИСОВЫМ СОУСОМ 🍆
⠀
Ингредиенты:
✅ 2 баклажана
✅ 2 ст. л. оливкового масла
✅ 1 ст. л. арахисовой пасты (классическая )
✅ 1 ст. л. соевого соуса
✅ пучок зелени
✅ Соль / перец / специи по вкусу
⠀
Приготовление:
 1. Разрезаем баклажаны пополам, солим и оставляем на 30 мин, чтобы исчезла гиркота.👌
 2. Смазываем частицы оливковым маслом, посыпаем специями по желанию и выпекаем 20-25 мин. 🍆
 3. Для соуса смешиваем пасту, соевый соус и 1 ст. л. масла. 🥣
 4. Смазываем баклажаны соусом, посыпаем зеленью. Можно еще посыпать кунжутом и готово. 👍
 5. Приятного аппетита! ❤️