СУФЛЕ С ГРАНУЛОЙ 🍮

СУФЛЕ С ГРАНУЛОЙ 🍮
⠀
Ингредиенты:
✅ 2 яйца
✅ 100 г йогурта
✅ 50 г муки
✅ 20 г какао
✅ 5 г разрыхлителя
✅ 80 г сахара
✅ 220 г молока
✅ 35 г пудинга
✅ 1 стакан Гранула (классическая )
✅ 350 г творога
✅ 8 г желатина
⠀
Приготовление:
 1. Для шоколадной основы смешиваем яйца, йогурт, муку, 15 г какао и 50 г сахара. Выливаем смесь в форму и выпекаем 20 мин при температуре 180 градусов. 🔥
 2. Замачиваем желатин отдельно 6 г и 2 г в небольшом количестве воды. 💧
 3. Смешиваем пудинг и 200 г молока. Подогреваем на огне до растворения и добавляем желатин (6 г). Добавляем 300 г мягкого сыра. Все смешиваем до однородного состояния. 🥣
 4. В сосуд выкладываем слоями крошку, суфле, Гранула, снова крошку и суфле. 🥄
 5. Для верхнего слоя смешиваем 20 г молока, 50 г сыра, 5 г какао и 30 г сахара. Добавляем желатин и перемешиваем. Выливаем на десерт. 👌
 6. Украшаем по желанию и отправляем в холодильник на час. 😉
 7. Приятного аппетита! ❤️