САЛАТ С БОКЛАЖАНАМИ 🍆

САЛАТ С БОКЛАЖАНАМИ 🍆
⠀
✅ 300 г баклажанов
✅ 2 помидора
✅ 1 огурец
✅ 1 куриная грудина
✅ 2 ст. л. оливкового масла
✅ 2-3 ст. л. соевого соуса
✅ 2 ч. л. арахисовой пасты (острая )
✅ 1 ст. л. лимонного сока
✅ 3-4 зубчика чеснока
✅ Пучок зелени
✅ Соль, специи
⠀
Приготовление:
 1. Нарезаем кубиками баклажаны и обжариваем, огурец натираем на терке, помидоры нарезаем кубиками. 🍅
 2. Курицу нарезаем на кусочки, жарим до готовности. 🍗
 3. Для соуса смешиваем масло, соевый соус, арахисовую пасту, лимонный сок и измельченный чеснок. Зелень мелко режем. 🥬
 4. К помидорам добавляем огурцы, баклажаны, курицу, зелень, соус и специи по вкусу. Смешиваем все. 🥣
 5. Приятного аппетита! ❤️