САЛАТ ІЗ БАКЛАЖАНАМИ 🍆

САЛАТ ІЗ БАКЛАЖАНАМИ 🍆
⠀
✅ 300 г баклажанів
✅ 2 помідори
✅ 1 огірок
✅ 1 куряча грудина
✅ 2 ст. л. оливкової олії
✅ 2-3 ст. л. соєвого соусу
✅ 2 ч. л. арахісової пасти (гостра )
✅ 1 ст. л. лимонного соку
✅ 3-4 зубчики часнику
✅ Пучок зелені
✅ Сіль, спеції
⠀
Приготування:
 1. Нарізаємо кубиками баклажани й обсмажуємо, огірок натираємо на тертці, помідори нарізаємо кубиками. 🍅
 2. Курку нарізаємо на шматочки, смажимо до готовності. 🍗
 3. Для соусу змішуємо олію, соєвий соус, арахісову пасту, лимонний сік та подрібнений часник. Зелень дрібно ріжемо. 🥬
 4. До помідорів додаємо огірки, баклажани, курку, зелень, соус та спеції за смаком. Змішуємо все. 🥣
 5. Смачного! ❤️