РАМЕН С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЮ 🥢

РАМЕН С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЮ 🥢
⠀
Ингредиенты:
✅ 2-3 куриные ножки
✅ 400 г лапши
✅ 2 яйца
✅ 2 ч. л. арахисовой пасты (классическая )
✅ 1 морковь
✅ 1 луковица
✅ 2 зубчика чеснока
✅ Зеленый лук
✅ 3-4 ст. л. соевого соуса
✅ 4 см имбиря
✅ Перец чили
✅ Кунжут
✅ Соль, специи по вкусу
⠀
Приготовление:
 1. Куриные ножки заливаем водой и ставим на огонь. Добавляем порезанную морковь, лук и варим бульон около часа. Добавляем соль. 🍗
 2. Вынимаем курицу, нарезаем на куски. В бульон добавляем соевый соус, мелко нарезанный имбирь и чеснок, перец чили. Варим еще минут 5 и снимаем с огня. 🔥
 3. Лапшу отвариваем до готовности. Яйца тоже варим, чистим. Нарезаем зеленый лук. 🍜
 4. В глубокую тарелку накладываем лапшу. Поливаем ее бульоном. Выкладываем яйца, курицу, арахисовую пасту и лук. Посыпаем кунжутом. 👌
 5. Приятного аппетита! 😍