МАНДАРИНОВАЯ ПАНА-КОТА 🍊


МАНДАРИНОВАЯ ПАНА-КОТА 🍊
⠀
Ингредиенты:
🎄200 мл жирных сливок
🎄 200 мл йогурта
🎄 1/2 ст. л. + 15 г желатина
🎄 1 плитка белого шоколада
🎄 Сахар (по вкусу)
🎄 2 ч. л. арахисовой пасты (с белым шоколадом )
🎄 300 г мандаринов
⠀
Приготовление:
1. Сливки совмещаем с йогуртом и варим на медленном огне. Добавляем шоколад, сахар, 1/2 ст. л. желатина (растопленного в воде), смешиваем все и снимаем с огня. 🔥
2. Смесь выливаем в стаканы на половину и ставим в холодильник на 2 часа. ❄️
3. Очищаем мандарины, измельчаем в блендере и процеживаем через сито. К соку добавляем сахар и желатин. Подогреваем до растворения желатина. 🍊
4. В стаканы кладем по 1 ч. л. арахисовой пасты, сверху поливаем охлажденным соком. Можно украсить мандарином. Отправляем в холодильник на 2-3 часа. ☝️
5. Приятного аппетита и веселых праздников! 🎄
- 🍬 Конфета сквозь века: от медовых шаров до шоколадных шедевровЗнали ли вы, что первые «конфеты» появились еще в Древнем Египте, а слово «конфета» придумали аптекари? Эта статья — сладкое путешествие по времени: от фиников с медом до бельгийского пралине, от «белого золота» до массового производства. Узнайте, как изменялись вкусы, технологии и даже само понятие сладостей на протяжении тысячелетий. 📖 Откройте для себя историю, которую можно смаковать!Полная версия статьи

