Шоколадный пирог с вишневым соусом 🍒

Шоколадный пирог с вишневым соусом 🍒
⠀
Ингредиенты:
✅ 3 яйца
✅ 60 г муки
✅ 30 г какао
✅ 40 г кукурузного крахмала
✅ 60 г шоколада
✅ 20 г масла
✅ 170 мл молока
✅ 1 ч. л. разрыхлителя
✅ 4 ст. л. сахара
✅ 1 ч. л. арахисовой пасты (кокосовая )
✅ 15 г лимонного сока
✅ 270 г вишни
⠀
Приготовление:
 1. К шоколаду приливаем масло, молоко и растапливаем на водяной бане или в микроволновке. 🍫
 2. Отдельно взбиваем яйца, лимонный сок, арахисовую пасту и 2 ст. л. сахара. Доливаем шоколадную смесь, смешиваем все. Добавляем какао, муку, разрыхлитель и 30 г крахмала. Перемешиваем до однородности. 🥣
 3. К тесту добавляем 70 г вишен, смешиваем все. Выливаем тесто в форму, выпекаем 45-50 мин при температуре 170 градусов. 🔥
 4. Остальные вишни подогреваем, добавляем 15 мл воды, сахар и крахмал. Готовим на медленном огне помешивая до загустения. 🍒
 5. Готовый пирог вынимаем из формы и поливаем вишневым соусом. 😉
 6. Приятного аппетита! 🥰