Протеин соевый изолят СО ВКУСОМ ШОКОЛАД 1000 ГРАММ

Состав: протеин соевый изолят, какао алкализированный, ароматизатор Шоколад, смесь цукрозаменителей Свети 200 (сахарин, цикламат, аспартам, ацесульфам).

Пищевая ценность: калорийность 371 ккал, белки 86.6г, жиры 1.45г, углеводы 2г.

Соевый изолят - высокоочищенный растительный белок, полученный из соевых бобов. Это один из самых концентрированных белковых продуктов на рынке, содержащий около 90% чистого протеина.

Вот ключевые характеристики соевого изолята:

🥦 Что это такое и как его получают?

Высокая концентрация белка: Главное отличие изолята. Его получают путем обработки обезжиренного соевого шрота.

Процесс производства: Из соевого сырья удаляют жиры и углеводы. Белки растворяют в воде, отделяют от клетчатки, осаждают и высушивают, получая мелкий порошок.

Пищевая ценность: В изоленище практически отсутствуют жиров, холестерина и углеводов, в отличие от соевого концентрата (около 70% белка).

🏋️ Где его используют?

Соевый изолят популярен за счет своих функциональных свойств и высокого содержания белка:

Спортивное питание: Основная составляющая протеиновых коктейлей, содержит все девять незаменимых аминокислот для роста и восстановления мышц.

Вегетарианство и веганство: Основной источник высококачественного белка для тех, кто не принимает продукты животного происхождения.

Пищевая промышленность: Используется в колбасах, сосисках, мясных полуфабрикатах, соусах и кондитерских изделиях для:

Увеличение содержания белка.

Улучшение текстуры: хорошо удерживает воду, делая продукт более сочным.

Эмульгирование: сочетает жир и воду для стабильной структуры (например, в колбасах).

Диетическое питание: Используется в продуктах для похудения и для людей с непереносимостью лактозы, поскольку соевый белок ее не содержит.

✅ Основные преимущества

Полноценный белок: Содержит все незаменимые аминокислоты.

Без лактозы и холестерина: Идеально для людей с аллергией на молоко или тех, кто следит за уровнем холестерина.

Нейтральный вкус: Легко добавляется в различные продукты и коктейли.

Доступность: Обычно дешевле сывороточного протеина.

Заказать соевый изолят с различными вкусами можно здесь.