МАНДАРИНОВИЙ ЧІЗКЕЙК 🍊

МАНДАРИНОВИЙ ЧІЗКЕЙК 🍊

Інгредієнти:
✅ 180 г печива
✅ 100 г вершкового масла
✅ 500 г кисломолочного сиру
✅ 100 г йогурту
✅ 2-3 ч. л. арахісової пасти (з кокосом )
✅ 80 г цукру
✅ 15 г желатину
✅ 3 мандарини
✅ 50 г желе (з будь-яким смаком)
⠀
Приготування:
 1. Печиво перемелюємо в крихту, додаємо розтоплене масло, ретельно змішуємо. Висипаємо все у форму, змащену олією, утрамбовуючи корж. 🙌
 2. Желатин заливаємо 60 мл холодної води, розтоплюємо після набухання. 🔥
 3. Змішуємо в блендері сир, арахісову пасту, йогурт, цукор та желатин. Висипаємо у форму, відправляємо до холодильника на годину.❄️
 4. Мандарини очищуємо від шкірки, викладаємо на масу. Желе заливаємо гарячою водою (200 мл)  і заливаємо мандарини. Відправляємо до холодильника на 3-4 години до застигання. 😇
 5. Смачного! 💋