СЛОЙКИ НА КЕФІРІ 🍶
СЛОЙКИ НА КЕФІРІ 🍶
⠀
Інгредієнти:
✅ 170 г борошна (+400 г для тіста)
✅ 150 г цукру
✅ 200 г масла
✅ 250 мл кефіру
✅ 3 ч. л. арахісової пасти (кокос + шоколад )
✅ 100 г сметани
✅ 1 ч. л. розпушувача
✅ 1 жовток
⠀
Приготування:
1. 170 г борошна, цукор, масло та арахісову пасту розтираємо руками. 🙌
2. Окремо змішуємо сметану, кефір, масло, борошно та розпушувач. Замішуємо тісто. Розділяємо його на рівні шматочки. 👍
3. Розкатуємо тісто на тоненькі слої, посипаємо кожен крихтою. Останній змащуємо жовтком. 🥚
4. Випікати 40-45 хв (180 градусів). 🔥
5. Смачного! 😍
Інші статті
- 🍬 Цукерка крізь віки: від медових кульок до шоколадних шедеврівЧи знали ви, що перші «цукерки» з’явилися ще у Стародавньому Єгипті, а слово «цукерка» вигадали аптекарі? Ця стаття — солодка подорож у часі: від фініків з медом до бельгійського праліне, від «білого золота» до масового виробництва. Дізнайтеся, як змінювалися смаки, технології та навіть саме поняття солодощів протягом тисячоліть. 📖 Відкрийте для себе історію, яку можна смакувати!Повна версія статті