САЛАТ ІЗ КАПУСТИ ТА КУРКИ В КИТАЙСЬКОМУ СТИЛІ 🔥

САЛАТ ІЗ КАПУСТИ ТА КУРКИ В КИТАЙСЬКОМУ СТИЛІ 🔥
⠀
Інгредієнти:
✅ 200 г курячого філе
✅ 200 г червоної капусти
✅ 100 г кетчупу
✅ 3 ст. л. арахісової пасти (класична )
✅ 1 ст. л. і 1 ч. л. кунжутної олії
✅ 4 ст. л. соєвого соусу
✅ 1 ст. л. меду
✅ 1 ч. л. солі
✅ 15 г червоної цибулі
✅ 1/4 ч. л. кунжутного насіння
✅ 2 ст. л. води
✅ чорний мелений перець (за смаком)
⠀
Приготування:
 1. Миємо філе, кладемо в каструлю з холодною водою, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. 5 хв варимо, вимикаємо і залишаємо у воді на 15 хв. Після цього виймаємо з води і ріжемо на шматочки. 🐥
 2. Тоненько нарізаємо капусту, посипаємо сіллю, змішуємо, залишаємо на 15 хв. 🥬
 3. Для першого соусу змішуємо кетчуп, 3 ст. л. соєвого соусу, 1 ст. л. кунжутної олії та мед. 🍯🍅
 4. Для другого соусу змішуємо арахісову пасту, 1 ч. л. кунжутної олії, 1 ст. л. соєвого соусу, воду й перець. Якщо соус густий, додаємо більше води. Суміш повинна бути, як майонез. 🙌
 5. До капусти додаємо нарізану червону цибулю, одну ст. л. нашого червоного соусу і змішуємо. 🥣
 6. Викладаємо на тарілку капусту, курку, зверху арахісовий соус, посипати кунжутом і по тарілці розміщати червоний соус. 🍽
 7. Смачного! ❤️