САЛАТ ІЗ КАПУСТИ ТА КУРКИ В КИТАЙСЬКОМУ СТИЛІ 🔥
САЛАТ ІЗ КАПУСТИ ТА КУРКИ В КИТАЙСЬКОМУ СТИЛІ 🔥
⠀
Інгредієнти:
✅ 200 г курячого філе
✅ 200 г червоної капусти
✅ 100 г кетчупу
✅ 3 ст. л. арахісової пасти (класична )
✅ 1 ст. л. і 1 ч. л. кунжутної олії
✅ 4 ст. л. соєвого соусу
✅ 1 ст. л. меду
✅ 1 ч. л. солі
✅ 15 г червоної цибулі
✅ 1/4 ч. л. кунжутного насіння
✅ 2 ст. л. води
✅ чорний мелений перець (за смаком)
⠀
Приготування:
1. Миємо філе, кладемо в каструлю з холодною водою, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. 5 хв варимо, вимикаємо і залишаємо у воді на 15 хв. Після цього виймаємо з води і ріжемо на шматочки. 🐥
2. Тоненько нарізаємо капусту, посипаємо сіллю, змішуємо, залишаємо на 15 хв. 🥬
3. Для першого соусу змішуємо кетчуп, 3 ст. л. соєвого соусу, 1 ст. л. кунжутної олії та мед. 🍯🍅
4. Для другого соусу змішуємо арахісову пасту, 1 ч. л. кунжутної олії, 1 ст. л. соєвого соусу, воду й перець. Якщо соус густий, додаємо більше води. Суміш повинна бути, як майонез. 🙌
5. До капусти додаємо нарізану червону цибулю, одну ст. л. нашого червоного соусу і змішуємо. 🥣
6. Викладаємо на тарілку капусту, курку, зверху арахісовий соус, посипати кунжутом і по тарілці розміщати червоний соус. 🍽
7. Смачного! ❤️
- 🍬 Цукерка крізь віки: від медових кульок до шоколадних шедеврівЧи знали ви, що перші «цукерки» з’явилися ще у Стародавньому Єгипті, а слово «цукерка» вигадали аптекарі? Ця стаття — солодка подорож у часі: від фініків з медом до бельгійського праліне, від «білого золота» до масового виробництва. Дізнайтеся, як змінювалися смаки, технології та навіть саме поняття солодощів протягом тисячоліть. 📖 Відкрийте для себе історію, яку можна смакувати!Повна версія статті
- Чим корисна гранола?🌾Гранола — це популярний сніданок і перекус, який поєднує в собі вівсяні пластівці, горіхи, насіння, сухофрукти та натуральні підсолоджувачі. Вона не лише смачна, а й надзвичайно корисна для організму.Повна версія статті