ГРЕЧАНИЙ ПИРІГ 😍

ГРЕЧАНИЙ ПИРІГ 😍
⠀
Інгрідієнти:
✅ 8 ст. л. вареної гречки
✅ 2 ст. л. сметани (+ для верхнього шару)
✅ 2 ст. л. згущеного молока
✅ 2 ст. л. арахісової пасти (медова )
✅ 2 яйця
✅ трішки солі
✅ 1 ч. л. лимонного соку
✅ заморожені ягоди для подачі
⠀
Приготування:
 1. Відділяємо білки від жовтків. 🥚🥚
 2. Змішуємо жовтки, гречку, сметану, арахісову пасту, згущене молоко за допомогою блендера. 🥣
 3. В окремій посудині збиваємо до пишного стану білки, лимонний сік, сіль. 🙌
 4. Форму для запікання змащуємо олією, посипаємо манкою.👌
 5. З’єднуємо обережно дві суміші й виливаємо у форму. Випікати 50-60 хв (170 градусів). Залишаємо пиріг на 10-15 хв у вимкненій духовці. 😉
 6. Коли він охолоне, мажемо сметаною і зверху прикрашаємо ягодами. 🍓
 7. Смачного! ❤️