ПАСТА З ФАРШЕМ У ТАЙСЬКОМУ СТИЛІ 🍝
ПАСТА З ФАРШЕМ У ТАЙСЬКОМУ СТИЛІ 🍝
⠀
Інгрідієнти:
✅ 250 г спагеті
✅ 1 морква
✅ 2 зубчики часнику
✅ 200 г фаршу
✅ 1 ст. л. арахісової пасти (гостра )
✅ 1/3 ч. л. перцю чилі
✅ 1 ч. л. меду
✅ 1 ст. л. лимонного соку
✅ 1 солодкий перець середнього розміру
✅ 2 ст. л. води
✅ Сіль, перець за смаком
⠀
Приготування:
1. Варимо спагеті до майже готового стану. 💦
2. Для соусу змішуємо арахісову пасту, мед, чилі, воду, лимонний сік. 👌
3. Нагріваємо сковорідку, змащену олією. Обсмажуємо часник, потім фарш. Смажимо 3-4 хв, додаємо сіль за смаком, часто мішаємо. 🙌
4. Додаємо натерту моркву та нарізаний перець, змішуємо й смажимо 2 хв. 🔥
5. Додаємо вже готовий соус, змішуємо, тушкуємо 2-3 хв. Додаємо спагеті, ретельно все змішуємо й через хвилину вимикаємо. 😻
6. Смачного! 🍝