КАРТОПЛЯНІ МАФІНИ 🥔🧀

КАРТОПЛЯНІ МАФІНИ 🥔🧀
⠀
Інгредієнти:
✅ 120 г твердого сиру
✅ 1 пучечок зелені
✅ 2 яйця
✅ 80 г сметани
✅ 6 ч. л. арахісової пасти (класична )
✅ 500 г картопляного пюре
✅ сіль, перець за смаком
⠀
Приготування:
 1. Очищуємо, відварюємо картоплю та розминаємо до однорідності. 🥔
 2. Добре змішуємо сметану, яйця, сіль і перець до однорідності. 🥣
 3. Натираємо сир, додаємо порізану зелень, яєчну суміш та змішуємо. 🥄
 4. До нашого «тіста» додаємо картопляне пюре, змішуємо. 👌
 5. У формочки, попередньо змащені олією, насипаємо 1 ст. л. суміші, потім 1 ч. л. арахісової пасти й зверху також цю суміш. 👍
 6. Випікати 20-25 хв (190 градусів). 🤩
 7. Смачного! 💕