ЯГІДНИЙ РУЛЕТ 🌸
ЯГІДНИЙ РУЛЕТ 🌸
⠀
Інгрідієнти:
✅ 4 яйця
✅ 125 г м’якого кисломолочного сиру
✅ 200 г кисломолочного сиру
✅ 1 ст. л. арахісової пасти (з цукатами та медом )
✅ 100 г ягід
✅ Цукор за смаком
✅ Кокосова стружка
⠀
Приготування:
1. Відділяємо білки від жовтків. У жовтки додаємо м’який сир, цукор. Ретельно змішуємо. 🥣
2. Білки збиваємо до густого стану. До них виливаємо жовткову суміш, усе змішуємо обережно. Висипаємо на пергамент, формуючи прямокутний корж, і випікаємо 20 хв (180 градусів). 🌡
3. Для приготування крему збиваємо блендером ягоди, сир та арахісову пасту. 😋
4. Корж загортаємо, поки він не охолов, залишаємо на 10-15 хв, розгортаємо, намазуємо крем і загортаємо. 🙌
5. Зверху мажемо кремом, посипаємо кокосовою стружкою і відправляємо до холодильника на 30 хв. 😉
6. Смачного! 💓
- 🍬 Цукерка крізь віки: від медових кульок до шоколадних шедеврівЧи знали ви, що перші «цукерки» з’явилися ще у Стародавньому Єгипті, а слово «цукерка» вигадали аптекарі? Ця стаття — солодка подорож у часі: від фініків з медом до бельгійського праліне, від «білого золота» до масового виробництва. Дізнайтеся, як змінювалися смаки, технології та навіть саме поняття солодощів протягом тисячоліть. 📖 Відкрийте для себе історію, яку можна смакувати!Повна версія статті