ЧІЗКЕЙК З АРАХІСОВОЮ ПАСТОЮ 😍
ЧІЗКЕЙК З АРАХІСОВОЮ ПАСТОЮ 😍
⠀
Інгредієнти:
✅ 5 ст. л. вершкового масла
✅ 200 г пісочного печива
✅ 2 ст. л. арахісової пасти (шоколадна )
✅ 400 г кисломолочного сиру
✅ 400 г м’якого сиру
✅ 1 ч. л. лимонної цедри
✅ 1 ст. л. лимонного соку
✅ 1/2 ч. л. солі
✅ 4 яйця
✅ 1 стакан сметани
✅ 1 стакан цукру (можна й менше)
⠀
Приготування:
1. Перетерти в крихту печиво. Додаємо розтоплене масло, пасту, ретельно змішуємо. 🥣
2. Тісто викладаємо у форму, утрамбовуючи до її країв. Випікати 15 хв (180 градусів). 🌡
3. За допомогою блендера збиваємо сир, цедру, сік, сіль, яйця, сметану й цукор. Виливаємо начинку на корж, який уже охолов. 👌
4. Форму загортаємо у фольгу й кладемо до посудини з гарячою водою. Випікати 1 годину 45 хвилин (180 градусів). 😉
5. Виймаємо з форми й обов’язково кладемо до холодильника до повного застигання. 🙌
6. Смачного! ❤️