ШОКОЛАДНИЙ РУЛЕТ ІЗ АРАХІСОВОЮ ПАСТОЮ 🥜

ШОКОЛАДНИЙ РУЛЕТ ІЗ АРАХІСОВОЮ ПАСТОЮ 🥜
⠀
Інгредієнти:
✅ 3/4 стакани вершків жирних
✅ 2 ст. л. арахісової пасти (з білим шоколадом в )
✅ 2/3 стакани цукрової пудри
✅ 113 г вершкового масла
✅ 4 яйця
✅ 100 г цукру
✅ 1/2 ч. л. солі
✅ 1 пакетик ванільного цукру
✅ 100 г борошна
✅ 1 ст. л. какао
✅ 1/2 ч. л. розпушувача
✅ 2 ст. л. олії
✅ 6 ст. л. кефіру
⠀
Приготування:
 1. Збиваємо яйця. Додаємо цукор, сіль та ванільний цукор, теж збиваємо. 🥣
 2. Борошно змішуємо з какао, розпушувачем. Поєднуємо з яєчною сумішшю. Додаємо олію, кефір та змішуємо ретельно. Якщо тісто рідке, додаємо ще борошно. 🥄
 3. Виливаємо тісто у форму прямокутника та випікаємо 15 хв (180 градусів). 🌡
 4. Тим часом готуємо крем. Збиваємо вершки, цукрову пудру. Додаємо арахісову пасту та масло кімнатної температури. Все ретельно змішуємо. Ставимо в холодильник на 30-40 хв. 😉
 5. Гарячий бісквіт згортаємо в рулет, а коли він охолоне, розгортаємо, промазуємо зсередини кремом. Загортаємо знову в рулет, поливаємо кремом і ставимо до холодильника на 1-2 години. 😋
 6. Смачного! 🥰