СМЕТАННИЙ ПИРІГ ☺️

СМЕТАННИЙ ПИРІГ ☺️
⠀
Інгредієнти:
✅ 1 яйце
✅ 90 г цукру
✅ 50 г вершкового масла
✅ 120 г борошна
✅ 1 ст. л. арахісової пасти (медова )
✅ 0,5 ч. л. розпушувача
✅ 200 г сметани
✅ 1 ч. л. крохмалю
⠀
Приготування:
 1. Жовток перетираємо з цукром (30 г), додаємо масло, перемішуємо. Борошно додаємо й замішуємо тісто. Ділимо на дві частини (меншу та більшу) й відправляємо до морозильної камери меншу, а більшу – до холодильника. 🙌
 2. Білок та цукор (60 г) збиваємо до густої піни. Додаємо сметану, арахісову пасту, крохмаль. Усе збиваємо до однорідного стану. 🥣
 3. У форму, змащену маслом, викладаємо більшу частину тіста. Виливаємо сметанну масу, натираємо решту тіста на тертці та запікаємо 40 хв при 180 градусах. 🔥
 4. Смачного! 💖