СМЕТАННИЙ ПИРІГ ☺️
СМЕТАННИЙ ПИРІГ ☺️
⠀
Інгредієнти:
✅ 1 яйце
✅ 90 г цукру
✅ 50 г вершкового масла
✅ 120 г борошна
✅ 1 ст. л. арахісової пасти (медова )
✅ 0,5 ч. л. розпушувача
✅ 200 г сметани
✅ 1 ч. л. крохмалю
⠀
Приготування:
1. Жовток перетираємо з цукром (30 г), додаємо масло, перемішуємо. Борошно додаємо й замішуємо тісто. Ділимо на дві частини (меншу та більшу) й відправляємо до морозильної камери меншу, а більшу – до холодильника. 🙌
2. Білок та цукор (60 г) збиваємо до густої піни. Додаємо сметану, арахісову пасту, крохмаль. Усе збиваємо до однорідного стану. 🥣
3. У форму, змащену маслом, викладаємо більшу частину тіста. Виливаємо сметанну масу, натираємо решту тіста на тертці та запікаємо 40 хв при 180 градусах. 🔥
4. Смачного! 💖
Інші статті
- 🍬 Цукерка крізь віки: від медових кульок до шоколадних шедеврівЧи знали ви, що перші «цукерки» з’явилися ще у Стародавньому Єгипті, а слово «цукерка» вигадали аптекарі? Ця стаття — солодка подорож у часі: від фініків з медом до бельгійського праліне, від «білого золота» до масового виробництва. Дізнайтеся, як змінювалися смаки, технології та навіть саме поняття солодощів протягом тисячоліть. 📖 Відкрийте для себе історію, яку можна смакувати!Повна версія статті