САЛАТ З АРАХІСОВОЮ ПАСТОЮ 🥙
САЛАТ З АРАХІСОВОЮ ПАСТОЮ 🥙
⠀
Інгредієнти:
✅ 2-3 зубчики часнику
✅ 3 ст. л. оливкової олії
✅ 1 ч. л. яблучного оцту
✅ 1 ст. л. соєвого соусу
✅ 1 ст. л. меду
✅ 1/4 ч. л. гострого перцю
✅ 1/2 сік лимону
✅ 2 ст. л. арахісової пасти (із сіллю )
✅ 1 ч. л. коріандру
✅ Декілька листочків базиліку
✅ 100 г пекінської капусти
✅ 1 огірок
✅ 1 солодкий перець
✅ 1 куряча грудина
✅ Сіль, перець за смаком
⠀
Приготування:
1. Для соусу збиваємо в блендері часник, олію, оцет, соус, мед, перець червоний, сік 1/3 лимону, арахісову пасту та зелень. 😉
2. Курячу грудину нарізаємо смужками. Додаємо сіль, перець і залишаємо. 🍗
3. Тим часом нарізаємо на шматочки перець, огірок. 🫑
4. Курку смажимо на вогні з усіх сторін до готовності. Додаємо під час смаження мед, сік 1/3 лимону. 🍋
5. Змішуємо в посудині нарізану капусту, перець, огірки, курку та соус. 🥄
6. Смачного! 💖