ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ ІЗ ГРАНОЛОЮ 🍎

ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ ІЗ ГРАНОЛОЮ 🍎
⠀
Інгредієнти:
✅ 130 г борошна
✅ 100 г вершкового масла
✅ 100 г цукру
✅ 0,5 ч. л. розпушувача
✅ 1 жовток
✅ 2 білки
✅ 3-4 ст. л. граноли (класична )
✅ 2 яблука
✅ 2 ч. л. кориці
⠀
Приготування:
 1. Змішуємо борошно, 80 г масла, 20 г цукру та жовток. Замішуємо тісто. Кладемо в холодильник на 30 хв. ❄️
 2. Очищуємо яблука, нарізаємо на скибки, поливаємо маслом (20 г), посипаємо цукром із корицею, перемішуємо. 🥄
 3. Розкатуємо тісто, перекладаємо у форму та робимо маленькі отвори виделкою. Запікати 10-15 хв за температури 180 градусів. 🔥
 4. Збиваємо білки з цукром (60 г) до густої піни. На корж насипаємо яблука, зверху посипаємо гранолу та змащуємо все це збитими білками. 🥣
 5. Випікати 25 хв за температури 160 градусів. 😉
 6. Смачного! 🥰