ФРАНЦУЗЬКИЙ СНІДАНОК «КРОК-МАДАМ» 🥪
ФРАНЦУЗЬКИЙ СНІДАНОК «КРОК-МАДАМ» 🥪
⠀
Інгредієнти:
✅ 20 г масла
✅ 15 г борошна
✅ 250 мл молока
✅ 4 шматочки хліба
✅ 70 г сиру
✅ 50 г шинки
✅ 2 ч. л. французької гірчиці
✅ 2 ч. л. арахісової пасти (із сіллю )
✅ 2 яйця
✅ Сіль
⠀
Приготування:
1. Для соусу бешамель змішуємо масло з борошном, підігріваючи на середньому вогні. Додаємо молоко та сіль, перемішуємо все ретельно. Коли маса буде густою, соус готовий. 👍
2. Нарізаємо на шматочки сир та шинку. Викладаємо на деко 4 хлібці, 2 з яких змащуємо арахісовою пастою, а інші – гірчицею. Кладемо на два шматочки сир, шинку і знову сир. Накриваємо хлібом. 🧀
3. Поливаємо все це соусом бешамель. Зверху кладемо смажене яйце. Можна його трішки недосмажити. 🍳
4. Смачного сніданку! 🥰
Інші статті
- 🍬 Цукерка крізь віки: від медових кульок до шоколадних шедеврівЧи знали ви, що перші «цукерки» з’явилися ще у Стародавньому Єгипті, а слово «цукерка» вигадали аптекарі? Ця стаття — солодка подорож у часі: від фініків з медом до бельгійського праліне, від «білого золота» до масового виробництва. Дізнайтеся, як змінювалися смаки, технології та навіть саме поняття солодощів протягом тисячоліть. 📖 Відкрийте для себе історію, яку можна смакувати!Повна версія статті