ФРАНЦУЗЬКИЙ СНІДАНОК «КРОК-МАДАМ» 🥪

ФРАНЦУЗЬКИЙ СНІДАНОК «КРОК-МАДАМ» 🥪
⠀
Інгредієнти:
✅ 20 г масла
✅ 15 г борошна
✅ 250 мл молока
✅ 4 шматочки хліба
✅ 70 г сиру
✅ 50 г шинки
✅ 2 ч. л. французької гірчиці
✅ 2 ч. л. арахісової пасти (із сіллю )
✅ 2 яйця
✅ Сіль
⠀
Приготування:
 1. Для соусу бешамель змішуємо масло з борошном, підігріваючи на середньому вогні. Додаємо молоко та сіль, перемішуємо все ретельно. Коли маса буде густою, соус готовий. 👍
 2. Нарізаємо на шматочки сир та шинку. Викладаємо на деко 4 хлібці, 2 з яких змащуємо арахісовою пастою, а інші – гірчицею. Кладемо на два шматочки сир, шинку і знову сир. Накриваємо хлібом. 🧀
 3. Поливаємо все це соусом бешамель. Зверху кладемо смажене яйце. Можна його трішки недосмажити. 🍳
 4. Смачного сніданку! 🥰