ПЕЧИВО «ГАТА» ☺️

ПЕЧИВО «ГАТА» ☺️
⠀
Інгредієнти:
✅ 320 г + 2 ст. л. борошна
✅ 1 ч. л. розпушувача
✅ 150 г масла
✅ 4-5 ст. л. граноли (тропік )
✅ 2 яйця
✅ 70 мл кефіру
✅ 1 ст. л. цукру
⠀
Приготування:
 1. До борошна додаємо розпушувач, 100 г масла. Все перетираємо руками до крихти. 🙌
 2. Додаємо кефір, 1 яйце та замішуємо тісто. Кладемо до холодильника на 30 хв. ❄️
 3. Змішуємо 50 г масла, 2 ст. л. борошна та цукор. Тісто розкатуємо, а потім сумішшю змащуємо його. Посипаємо гранолою. 👌
 4. Все загортаємо в рулет, ріжемо на шматочки, викладаємо на пергамент і змащуємо яйцем. Випікати 30 хв за температури 180 градусів. 🔥
 5. Смачного! ❤️‍🔥