ДЕСЕРТ ЗА 20 ХВ 💥

ДЕСЕРТ ЗА 20 ХВ 💥
⠀
Інгредієнти:
✅ 250 г кисломолочного сиру
✅ 2 яйця
✅ 1 ч. л. розпушувача
✅ 1 ч. л. меду
✅ 2 ч. л. арахісової пасти (з білим шоколадом )
✅ 1 ст. л. сметани
✅ 1 ст. л. згущеного молока
✅ Фрукти за бажанням (груша)
✅ Пакетик ванільного цукру
⠀
Приготування:
 1. Відділяємо білки від жовтків. Останні змішуємо за допомогою блендера з кисломолочним сиром (200 г), ванільним цукром, розпушувачем та медом. 🥣
 2. Білки збиваємо до густої піни, додаємо до сирної маси й обережно перемішуємо. Суміш викладаємо на пергамент, розрівнюємо й випікаємо 10 хв за температури 200 градусів. 🔥
 3. Для крему змішуємо решту сиру, сметану, арахісову пасту та згущене молоко. 🥄
 4. Корж згортаємо в рулет і залишаємо на 5-7 хв. Розгортаємо, змащуємо кремом, кладемо фрукти за бажанням і загортаємо. 🙌
 5. Смачного! 😻