ШОКОЛАДНО-ГАРБУЗОВИЙ КЕКС 😍

ШОКОЛАДНО-ГАРБУЗОВИЙ КЕКС 😍
⠀
Інгредієнти:
✅ 500 г гарбуза
✅ 225 г борошна
✅ 100 г цукру
✅ 2 яйця
✅ 1 ч. л. арахісової пасти (медова )
✅ 2 ч. л. розпушувача
✅ 100 мл олії
✅ 25 г какао
⠀
Приготування:
 1. Гарбуз варимо або запікаємо до готовності, подрібнюємо в пюре за допомогою блендера, ділимо на 2 частини. 🥄
 2. До однієї частини додаємо яйце, 50 мл олії, 50 г цукру та арахісову пасту. Змішуємо все ретельно, додаємо 1 ч. л. розпушувача та 125 г борошна. Перемішуємо. 🥣
 3. До решти гарбуза додаємо яйце, 50 мл олії, 50 г цукру, какао, 1 ч. л. розпушувача та 100 г борошна. Все  змішуємо. 🙌
 4. У форму для кексу по 1 ст. л. викладаємо тісто в шаховому порядку, як на відео. Випікаємо 60 хв за температури 180 градусів. 🔥
 5. Смачного! ❤️