РАМЕН З АРАХІСОВОЮ ПАСТОЮ 🥢

РАМЕН З АРАХІСОВОЮ ПАСТОЮ 🥢
⠀
Інгредієнти:
✅ 2-3 курячі ніжки
✅ 400 г локшини
✅ 2 яйця
✅ 2 ч. л. арахісової пасти (класична )
✅ 1 морквина
✅ 1 цибулина
✅ 2 зубчики часнику
✅ Зелена цибуля
✅ 3-4 ст. л. соєвого соусу
✅ 4 см імбиру
✅ Перець чилі
✅ Кунжут
✅ Сіль, спеції за смаком
⠀
Приготування:
 1. Курячі ніжки заливаємо водою й ставимо на вогонь. Додаємо порізану моркву, цибулю й варимо бульйон близько години. Додаємо сіль. 🍗
 2. Виймаємо курку, нарізаємо на шматки. До бульйону додаємо соєвий соус, дрібно нарізані імбир та часник, перець чилі. Варимо ще хв 5 й знімаємо з вогню. 🔥
 3. Локшину відварюємо до готовності. Яйця теж варимо, чистимо. Нарізаємо зелену цибулю. 🍜
 4. У глибоку тарілку накладаємо локшину. Поливаємо її бульйоном. Викладаємо яйця, курку, арахісову пасту та цибулю. Посипаємо кунжутом. 👌
 5. Смачного! 😍