РІЗДВЯНИЙ РИСОВИЙ ПУДИНГ 🎄

РІЗДВЯНИЙ РИСОВИЙ ПУДИНГ 🎄
⠀
Інгредієнти:
✅ 120 г рису
✅ 250 мл молока
✅ 125 мл вершків
✅ 120 г цукру
✅ 2 яйця
✅ 100 г ізюму
✅ 1 ч. л. арахісової пасти (з білим шоколадом )
✅ 60 г масла
✅ Цедра 1 апельсину
✅ 3 яблука
⠀
Приготування:
 1. Заливаємо кип’яченою водою ізюм. Рис також заливаємо водою й варимо майже до готовності. 👍
 2. Яйця, 40 г цукру та арахісову пасту збиваємо міксером до однорідності. Виливаємо підігріте молоко з вершками. Все ретельно збиваємо. 🙌
 3. Форму змащуємо олією, насипаємо рис, 50 г ізюму та виливаємо молочну суміш. Випікати 1 годину за температури 160 градусів. Форму також бажано помістити в більшу форму з водою. 🔥
 4. Для соусу ми підігріваємо масло з цукром (80 г), додаємо ізюм, цедру та нарізані яблука. Тушкуємо на сковорідці хв 5-8. Соус готовий. 🍏
 5. Нарізаємо наш пудинг і подаємо з яблучним соусом. Смачного! ❤️