ШОКОЛАДНИЙ ПИРІГ ІЗ ВИШНЕВИМ СОУСОМ 🍒

ШОКОЛАДНИЙ ПИРІГ ІЗ ВИШНЕВИМ СОУСОМ 🍒
⠀
Інгредієнти:
✅ 3 яйця
✅ 60 г борошна
✅ 30 г какао
✅ 40 г кукурудзяного крохмалю
✅ 60 г шоколаду
✅ 20 г олії
✅ 170 мл молока
✅ 1 ч. л. розпушувача
✅ 4 ст. л. цукру
✅ 1 ч. л. арахісової пасти (кокосова )
✅ 15 г лимонного соку
✅ 270 г вишні
⠀
Приготування:
 1. До шоколаду доливаємо олію, молоко й розтоплюємо на водяній бані або в мікрохвильовій печі. 🍫
 2. Окремо збиваємо яйця, лимонний сік, арахісову пасту та 2 ст. л. цукру. Доливаємо шоколадну суміш, змішуємо все. Додаємо какао, борошно, розпушувач та 30 г крохмалю. Перемішуємо до однорідності. 🥣
 3. До тіста додаємо 70 г вишень, змішуємо все. Виливаємо тісто у форму, випікаємо 45-50 хв за температури 170 градусів. 🔥
 4. Решту вишень підігріваємо, додаємо 15 мл води, цукор та крохмаль. Готуємо на повільному вогні помішуючи до загустіння. 🍒
 5. Готовий пиріг виймаємо з форми та поливаємо вишневим соусом. 😉
 6. Смачного! 🥰